LAKSEKRÆMMERHUSE MED CREMET FYLD
6 skiver røget laks
brøndkarse til pynt
lyst brød eller flütes
fyld
150 g flødeost
3 spsk. fløde
1/2-1 tsk. knuste peberkorn
fintklippet purløg
salt
hvid peber
Bland alle ingredienserne til fyldet og smag det til. Fordel det på lakseskiverne og form dem til kræmmerhuse. Pynt med brøndkarse og knust peber-
Laksekræmmerhuse med cremet fyld serveres med franskbrød eller flütes.
