KARRYSILD
100 g mayonnaise
1 dl ymer
salt
karry
1 finthakket løg
1 skrællet æble i tern
marinerede sild fra glas i små bidder.
karse
persille
Bland mayonnaisen med ymer og smag den til med salt og karry. Heri blandes finthakket løg, æbletern og tilsidst sildebidderne. Lad trække natten over i køleskab og pynt med karse og persille ved servering af karrysild.
