torsdag

STJERNEANISSNAPS

Stjerneanissnaps til julen er dejligt at kunne byde på, - og det vel at mærke af den hjemmegjorte slags.

Snapsen trækker 1 uges tid på vodka, har en fin rødgylden farve og smagen minder ikke så lidt om kongen af Danmark.

Opskrift : N. Spelmann

STJERNEANISSNAPS

Hollandske kreuter

stjerneanis 6,0 g
pomeransskal 6,o g
kryddernelliker 3,5 g
tormentilrod 5,0 g
lakridsrod 6,0 g
galangarod 1,0 g

1 liter vodka

Tilsæt ingredienserne til 1 liter vodka og lad det trække i 1 uge. Filtrer den og kom den på pæne flasker.

Spise med Mormor

Noget om Mad

VI BAGER GAMMELDAGS