lørdag

JULESALAT MED OST

Julesalat med ost, dejlig til julens frokostborde. Salaten består af julesalat, tomater, hakket persille, bondebrie og emmEntaler. Vinaigrette hældes over.

Opskrift : Marianne Stürup

JULESALAT MED OST

2 store julesalat
3 tomater
vinaigrette
1 bundt hakket persille
1 bondebrie
1 stk. emmentaler

Julesalaten flækkes og stokken skæres ud. Salaten lægges i koldt vand i 10 minutter. Den snittes meget fint.
tomaterne dyppes 30 sekunder i kogende vand, flås og skæres i ottendedele. disse lægges over julesalaten og det hele overhældes med vinaigretten. Drysses med hakket persille og spises til osten.

Spise med Mormor

Noget om Mad

VI BAGER GAMMELDAGS