tirsdag

SMÅKAGER

Småkager og jul hører sammen. I den kommende tid skal vi beslutte, hvad der skal i kagedåserne til jul.
Julebagning er noget af det første, der rent madmæssigt kommer igang, - gerne omkring advent.
Traditionerne må der ikke pilles ved og kagedåserne fyldt med de tradiotionelle danske julesmåkager oser da også af jul og nostalgi. Derfor kan man jo godt snige et par spændende småkager ind af udenlandsk herkomst. Selv har jeg igennem et langt liv samlet en opskriftssamling på nogle fuldstændig fantastiske julesmåkager fra andre lande.

Først opskrifter på de traditionelle danske julesmåkager som : Vaniliekranse, finskbrød, jødekager, brunkager, klejner og mange flere.