Denne salat er dejlig, serveret med små mandelkager eller som en frugtsalat på julens ostebord.
Lynhurtig at fremstille af dåsefrugt.
Opskrift : Else Algreen
MANDARIN-ANANASSALT
1 lille dåse syltede mandarinfileter
1 dåse ananasskiver, 1/2kg
1/2 dl lys likør
Bland de to slags frugt. Indkog saften fra begge dåser og lad den afkøle. Smag den til med likør og hæld den over frugten.
Servér frugtsalaten med mandelkager, vaniljecreme, råcreme eller flødeis.
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad
