Småbitte kartofler med bacon om er ualmindelig appetitlige at se på og så er de et velsmagende og dejligt tilbehør på julens frokostbord.
Opskrift : Beagle Juel-Brockdorff
KARTOFLER MED BACON
12 små kogte og pillede kartofler
Dijonsennep
6 skiver bacon
Baconskiverne skæres over i to dele. Kom lidt sennep på hver kartoffel og sno de halve skiver bacon om. Fæstes med en cocktailpind.
Sæt kartoflerne i et ildfast fad og stil det i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter til baconet er sprødt.
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad
