Mormors Juleopskrifter er en buket af traditionelle danske retter,som vi ikke for noget vil undvære i juletiden.Det være sig varm og kold julemad - julemiddag med alt, hvad der hører til,julefrokost,bagværk,konfekt og så alle de mange skønne juleopskrifter,jeg har samlet gennem et langt liv.Nogle helt unikke. Der er også nogle absolutte pletskud på julemad fra andre landes juletradioner,der vil være kendt og elsket verden over.Links til fantastiske sider om jul. Rigtig god fornøjelse.
mandag
ADAMS STÆRKE SENNEP
Sennep er slet ikke til at undvære til den gode og fede julemad og en hjemmerørt en af slagsen er at foretrække.
Her en dejlig hjemmerørt sennep med pilsnerøl og cognac. Den er rigtig dejlig og så er den rørende nem at lave.
Opskrift : Ida Davidsen
ADAMS STÆRKE SENNEP
1 dåse Coleman sennepspulver
100 g stødt melis
1 1/2 dl pilsnerøl
1/2 dl cognac
Rør alle ingredienserne godt sammen og kom blandingen i et glas med tætsluttende låg.
Skal stå 24 timer, inden den tages i brug.
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad