Der eksisterer et utal af opskrifter på stegte æbler i ovnen og dem kan vi ikke få for mange af i denne søde december.
Her en opskrift på bagte æbler med sesam. De serveres lune med flødeskum til.
Opskrift : Hanne Bloch
BAGTE ÆBLER MED SESAM
4 - 6 æbler
100 g smør
50 g farin
4 spsk. sesamfrø
2 - 3 spsk. smeltet smør
sesam
Skyl æblerne og fjern kernehuset med en udstikker.
Rør smør og farin sammen og rør sesam i. Kom blandingen i æblerne, der pensles med smeltet smør og drysses med sesamfrø.
Æblerne anbringes i et smurt, ovnfast fad.
Bages i ovnen ved 200 grader i 15 minutter.
Servér de lune bagte æbler med sesam sammen med en skål flødeskum.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
