Der bliver 80 - 100 stk. af portionen.
Opskrift : Maizena
SMELTENDE ØJEBLIKKE
dej
200 g mel
200 g smør eller margarine
70 g maizena
70 g flormelis
lidt vanilje
glasur
Smørret smuldres med melet, sukker og vanilje og samles til en dej, der hviler lidt, før den rulles i tynde pølser, der skæres ud som pebernødder. Toppene kan stå tæt på pladen og de bages ved hurtig varme let lysebrune.
Når kagerne er kolde, pyntes de med en dråbe kakao- eller citronglasur.
