Små dips til juleostebordet, i form af danablu dip med portvin og paprika i rørt kvark, er lækkert på ostebordet, serveret med agurkestave, radiser, små blomkålsbuketter eller saltkiks.
Opskrift : Hanne Flensborg Thomsen
DANABLU DIP
1 bæger mager kvark (200 g)
50 g danablu
1 spsk. fløde
1 spsk. portvin
1/2 tsk. paprika
Kvark og danablu røres sammen. Fløde, portvin og paprika røres i.
Dippen serveres afkølet med agurkestave, radiser, små blomkålsbuketter eller saltkiks.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
