Svesker i svøb er små lækkerbidskener til julens frokostbord. De er pragtfulde og ganske nemme at frembringe. De kan gøres færdige, dagen før de skal bruges, lige klar til ovnen.
Regn ikke med, der bliver nogen tilovers til næste dag. Svesker i svøb smager alt for godt og vil hurtigt være udsolgt.
SVESKER I SVØB
stenfri svesker
danablue ost
tynde skiver røget bacon
Stenfri svesker lækkes i blød nogle timer. Der anbringes et lille stykke danablue i hver sveske. Sveskerne rulles ind i et stykke tyndt, røget bacon og der lukkes med en tandstikker.
Læg sveskerne på en bageplade med bagepapapir og sæt pladen i ovnen ved 225 grader et øjeblik til bacon er sprød.
