Sund slik. Marcipansnitter med solsikkerugbrød.
Konfekt med marcipan og solsikkerugbrød, smagt til med kanel er egentlig ganske raffineret. - Og nogle vil nok hævde, at konfekt med rugbrød er mindre syndig.
Konfekten kan holde sig køligt i lufttæt beholder.
Opskrift : Schulstad
MARCIPANSNITTER MED SOLSIKKERUGBRØD
400 g rå marcipan
1 tsk. flormelis
1/2 tsk. kanel
4 skiver solsikkerugbrød
Rist brødet for at fremhæve den nøddeagtige smag. Rul det forsigtigt tyndere med en kagerulle på et bord, drysset med lidt flormelis. Rul ligeledes marcipanen ud. Læg brødskiver på halvdelen af marcipanen ovenpå og skær ud i harlekintern.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
