En glohed ananaspunch kan ellers nok være god i den kolde, mørke vinter.
Der anvendes ananas fra dåse, så det er rimeligt nemt at gå til.
Opskrift : Richardt Oest-Larsen 1943
ANANASPUNCH MED SPIRITUS
500 g sukker, helst kandis, smeltes i en terrin eller punchebolle i 1 liter kogende vand. Heri hældes 1/2 liter arrak, rom, whisky eller lignende. Der tilsættes saften af 1/2 citron samt saften fra en dåse henkogte ananas. Til slut de fintskårne ananasstykker.
Det hele serveres så varmt som muligt og øses op i glas ved bordet.
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad
