En rest god leverpostej kan blive til en rigtig himmerigsmundfuld ved hjælp af få gode ingredienser.
Hakkede valnødder, cornichoner, timian og piskefløde blandes i en leverpostej. Den sættes i ovnen og gør sig færdig i ovnen i løbet af 10 minutter.
Opskrift : Schulstad
LEVERPOSTEJ MED VALNØDDER
200 g god leverpostej
1 håndfuld valnøddekerner
1 håndfuld cornichoner
1 tsk. hakket timian
3 spsk. piskefløde
græskarrugbrød
Hak nødder og cornichoner groft. Vend det i postejen sammen med timian og fløde. Kom postejen i en ildfast skål og bag den i ovnen 10 minutter ved 200 grader.
Bag samtidig græskarrugbrødet i 20 minutter ved samme temperatur.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
