En god salat med rødkål, ribsgele og tyttebærgele, smagt til med citron er superfrisk til julens fede mad.
Lav den, den er hurtig at lave og sæt den friske salat på julebordet.
Opskrift : Otto Mønsted 1939
SKOVFOGEDSALAT
100 g rødkål
1 spsk. rå ribsgele
1spsk. rå tyttebærgele
citronsaft
Rødkålen snittes meget fint og lægges i presse i 2-3 timer og kålen vendes deri.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
