Manhattan, - god på årets sidste aften.
Til en cocktail som en Manhatten er det vigtigt at huske, at en dry Manhattan bliver lavet med tør, hvid vermouth, medens en Perfect Manhattan bliver lavet med en blanding af sød og hvid vermouth.
MANHATTAN
6 cl whisky
2,5 cl sød, rød vermouth
2 skvæt Angustura
pynt
1 rødt cocktailbær
Kom først Angustura i en shaker med isterninger, kom derefter whisky og vermouth i og ryst kraftigt. Si op i et cocktailglas og pynt med et cocktailbær, helst et ægte maraschinobær.
Spise med Mormor
