Selv om desserten er hurtig lavet, kan den så udmærket være fantastisk. Denne juledessert af vaniljeis, græsk yoghurt, knuste kyskager og syltede mandariner fra dåse eller friske appelsinfileter er både frisk og dejlig.
Desserten komponeres lynhurtig i en pæn skål med vaniljeisen, skivet op i bunden. Herover nogle skefulde græsk yoghurt, let knuste kyskager og mandariner. Kan også laves i dessertglas.
NEM JULEDESSERT MED MANDARIN OG KYSKAGER
1 pk. vaniljeis
græsk yoghurt
1 pose kyskager (små marengs)
1 ds. syltede mandariner eller friske appelsinfileter
hakkede nødder
Skiv vaniljeisen op i bunden af en smuk skål. Kom nogle spsk. græsk yoghurt ovenpå og fordel de knuste kyskager i et lag og til sidst de godt afdryppede mandariner. I toppen drysses med hakkede nødder.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
