Julen nærmer sig og helt naturligt kommer man til at tænke på vært- og virtindegaver til decembers sammenkomster. Mange ting kan forberedes nu, medens der er god tid.
En utrolig brugbar og smuk gave er denne dejlige kryddereddike, citrus-hvidløgseddike, som garanteret vil bringe glæde hos modtageren. - Og så smuk den er med sin gullige farve, de dejlige citrusfrugter og hvidløgene, skåret igennem.
CITRUS-HVIDLØGSEDDIKE
usprøjtede citroner, skåret midt igennem
usprøjtede limefrugter, skåret midt igennem
hele hvidløgsfed med skal, skåret midt igennem
hvid vineddike
Vælg et smukt, smukt sylteglas med patentlåg. Fyld det op med gennemskårne citrusfrugter og hvidløg, mix det dekorativt. Hæld hvid vineddike på til det dækker. Sæt låget på og lad krydderediken stå og trække.
Kilde : Ernst Kirchsteiger
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad
