Hyggelige små snacks til et varmt krus lys gløgg. Formidable decembersnacks.
GRILLET GEDEOST
2 ruller gedeost a 200 g
1 ciabattaflute
4 spsk. akasiehonning
1/4 finthakket chili
1 tsk. friskhakket rosmarin
Osten og fluten skæres i tykke skiver (16-18) stk. Der lægges en skive gedeost på hver skive flute. I en gryde blandes akaciehonning, rosmarin og chili. Det hele varmes svagt.
Blandingen fordeles over gedeosten og stykkerne ristes på bagepapir i ovnens grill til osten er smeltet og har fået en gylden farve.
De små snacks serveres straks, de kommer ud af ovnen. Gode til et glas lys julegløgg.
Spise med Mormor
