Rustik peanutbutter i et lille kønt glas er velegnet som julens værtindegave og så smager det henrivende.
RUSTIK PEANUTBUTTER
500 g peanuts
reven skal af 1 appelsin
salt
Rist peanuts i ovnen til de er gyldne. Tag knap halvdelen fra og blend resten til en cremet masse. Tilsæt revet appelsinskal og blend yderligere. Tilsæt de ristede peanuts og rør det hele godt sammen.
Hældes på glas, der lukkes og sættes koldt.
Holdbarheden er ca. 1 måned i køleskab.
Spise med Mormor
