Julesalat med rejer er en fin lille forret til decembers og julens middage og så er den lynhurtig at lave. Julesalat med rejer spises med et stykke lunt flüte til.
JULESALAT MED REJER
1-2 juleslat
1 rød peber
1 grøn peber
1/2 agurk, skåret i små tern
200 g pillede rejer
salat
persille
dressing
1 dl creme fraiche
1 tsk. paprika
!74 tsk. chilipulver
salt
peber
Rør dressingen sammen og kom de øvrige ingredienser i. Læg lidt salatblade på små tallerkener, arranger salaten ovenpå og pynt med lidt persille.
Servér julesalat med rejer med et stykke lunt flütes til.
Spise med Mormor
