Appelsinsalat, bestående af makroner med Grand Marnier og is, drysset med sukker og kanel er en rigtig dejlig, frisk dessert i juletiden, hvor alt er sødt og fedt og vi trønger til noget friskt.
APPELSINSALAT
4 store makroner eller 12 små
lidt Grand Marnier
4 flotte juleappelsiner
3/4 liter god vanilieis
drys
sukker
kanel
Anret makronerne på tallerkener og dryp med lidt Grand Marnier. Lad dem trække i 1-2 timer. Skræl appelsinerne og fjern alt det hvide. Skær hver appelsin i 4-5 skiver og anret dem sammen med makronerne. Læg is ved og drys med kanelsukker lige inden servering.
Noget om Mad
