Til jul vil vi jo gerne gøre lidt ekstra ud af tingene. Sennep hører sig til julemaden og det nemmeste er da at købe den færdig i butikken.
Da det jo er jul, vil mange gerne røre den selv og det er ganske nemt. Her Kirsten Hüttemeirs hjemmerørte sennep med sirup og creme fraiche. Den kan opbevares i køleskabet i ugevis.
HJEMMERØRT SENNEP
1 dl sennepspulver (Colmans)
1 1/2 spsk. esdragoneddike
2 spsk. lys sirup
1/2 dl creme fraiche
Alle ingredienser røres sammen.
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad