Sprøde saltstænger til jul og nytår skal da være hjemmelavet. Med færdigkøbt butterdej er det en nem sag.
SPRØDE SALTSTÆNGER
1 pk. frossen butterdej
2 æggeblommer
1 lille sjat vand
Maldonsalt
Tø butterdejen op og rul pladerne let ud på et bord, drysset med mel. Skær dejen ud i smalle stimler eller anden facon og pensl stykkerne med sammenpisket æggeblomme. Drys stykkerne med Maldonsalt.
Saltstængerne bages sprøde i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
Spise med Mormor
